Petterson Baptista da Luz, doutor em Agronomia, professor do curso de Agronomia e coordenador do Programa de Pós-Graduação em Genética e Melhoramento de Plantas da Universidade do Estado de Mato Grosso (Unemat), em Cáceres (MT), é um dos organizadores do livro “Girassol de corte: Inovação e sustentabilidade na floricultura moderna”. 

A obra, organizada por professores e pesquisadores de várias universidades e centros de pesquisas brasileiros, coordenados pela Equipe PhenoGlad da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), foi publicada pela Editora GR e está disponível para aquisição por 50 reais. Os exemplares físicos estão disponíveis por e-mail junto a Equipe PhenoGlad (phenoglad@gmail.com) ou com o próprio autor (petterson@unemat.br).   

Segundo Luz, que preside a Sociedade Brasileira de Floricultura e Plantas Ornamentais, a obra que chega com uma linguagem simples, direta e descomplicada, é resultado da maior rede de colaboração nacional da história da floricultura brasileira num projeto inclusivo que traz informações práticas inéditas coletadas “on farm” no Brasil e na Europa num período de quatro anos. 

O professor Petterson Luz assina a Introdução e os capítulos 4, 6 e 8 intitulados, respectivamente: Sistemas de produção de girassol de corte; Colheita, pós-colheita e qualidade das hastes florais de girassol de corte; e, O girassol de corte no Projeto Flores para Todos.

Em 2023, o professor publicou o livro “Ensaio brasileiro de girassol de corte” pela editora Santa Maria e, em 2024, pela mesma editora, o volume 1, entitulado Brazilian cut sunflower trial, além de outras participações em capítulos em cinco livros na área de floricultura e paisagismo.

Girassol de corte: Inovação e sustentabilidade na floricultura moderna

Introdução ao Girassol de Corte

Cap.1 – Crescimento e desenvolvimento do girassol de corte.

Cap. 2 – Exigências climáticas e época de cultivo do girassol de corte.

Cap. 3 – Exigências nutricionais de girassol de corte.

Cap. 4 – Sistemas de produção de girassol de corte.

Cap. 5 – Manejo fitossanitário de girassol de corte.

Cap. 6 – Colheita, pós-colheita e qualidade das hastes florais de girassol de corte.

Cap. 7 – Custos de produção e comercialização: uma análise econômica de um cultivo de girassol de corte.

Cap. 8 – O girassol de corte no Projeto flores para todos.

Equipe PhenoGlad 

Grupo interdisciplinar e multi-institucional dedicado à pesquisa e expansão no campo da floricultura e paisagismo. Seu foco principal está na aplicação dos princípios essenciais da agricultura de processos para promover e preservar a vida no Planeta Terra. Além disso, buscam promover uma floricultura de baixo impacto de carbono e contribuir para o aumento da renda dos produtores familiares brasileiros, incentivando a permanência dos jovens no campo e garantindo a sucessão familiar nas gerações futuras das famílias rurais. 

As Equipes PhenoGlad estão distribuídas por todo o Brasil, em instituições de ensino, extensão e pesquisa tanto públicas como privadas. Isso cria uma rede de colaboração em nível nacional, permitindo a coleta de informações em diferentes regiões com variados climas e tipos de solo em todo o território brasileiro. Além disso, esse trabalho visa identificar as necessidades práticas atuais dos produtores de flores, que requerem pesquisas específicas.

Organizadores: Regina Tomiozzo, Nereu Augusto Streck, Lilian Osmari Uhlmann, Gizelli Moiano de Paula, Cleber Maus Alberto, Leosane Cristina Bosco, Alexandra Goede de Souza, Otavio Bagiotto Rossato, Petterson Baptista da Luz, Márkilla Zunete Beckmann-Cavalcante, Laís Leite Barreto, José Carlos Sorgato, Ana Marcela Ferreira Barros, Josabete Salgueiro Bezerra de Carvalho, Simone Novaes Reis, Líveia Mendes de Carvalho, João Batista Tolentino Júnior, Adriana Terumi Itako, Patrícia Duarte de Oliveira Paiva.